闻香辨质、精准封罐!这场“工会杯”技能赛在奶粉车间开赛
阿勒泰新闻网-阿勒泰地区融媒体中心(记者 董世菊 通讯员 王瑞坤)11月3日,以“中国梦・劳动美・新疆好——技能赋能生产・匠心筑牢品质”为主题的2026年阿勒泰市“工会杯”产业工人技能竞赛在新疆山地生物科技有限责任公司奶粉包装车间开赛,通过以赛促学、以赛促练、以赛促优,为本土农牧特色加工产业锻造岗位能手、积蓄工匠力量。

本次赛事由阿勒泰市总工会主办,围绕奶粉生产包装全流程设置奶粉罐贴标、奶粉罐压高盖、奶粉条装罐、奶粉罐装箱、奶粉感官品鉴五大竞赛项目,从操作规范、成品质量、作业效率、安全防护等方面综合检验职工基本功。

在实操比拼环节中,参赛选手在规定时限内有序完成贴标对位、压盖密封、物料码放、箱体封装等标准化作业。在感官品鉴环节中,参赛选手通过闻香、观色,盲测甄别奶粉样品,凭借专业经验判断风味、质地差异,严守品质关口。
一等奖获得者加玛力汗·木哈买提汗说:“今后,我会把在比赛学到的经验运用到日常生产中,苦练技能、严守标准,守护好本土奶粉口碑。”

阿勒泰市总工会将持续深化产业工人队伍建设改革,常态化开展岗位练兵、技能比武,以高素质产业工人队伍助力本土特色产业提质增效,为阿勒泰高质量发展注入劳动动能。
[责任编辑:漆月]