创业看台丨南疆生产的彩椒走出国门
天山网-新疆日报记者 赵悦
10月22日，位于巴楚县现代农业产业园的喀什沃田生物科技有限公司大棚里，近一人高的彩椒长势喜人，浓绿的叶片下结满了果肉厚实的彩椒。
10月22日，巴楚县现代农业产业园工作人员在展示大棚彩椒。记者 赵悦摄
“这些彩椒主要出口中亚及欧洲。公司已建成200亩蔬菜出口备案基地。目前，彩椒已经开始转色，11月上旬就能大量出口。”山东百誉集团新疆区域负责人、喀什沃田生物科技有限公司总经理王德生介绍。
自2024年来到巴楚县后，王德生就带着技术人员开始改良大棚土壤。“这里的土壤盐分非常高，作物几乎不能生长。我们来之后，就为土壤增加有机质、粗蛋白和有机碳肥，又使用了大量的有效微生物菌群以及噬盐菌等，对土壤进行深度改良。”王德生说。
俗话说：“根靠叶养，叶靠根长。”如今大棚里的土壤疏松、营养丰富，彩椒根系健康、枝繁叶茂。
王德生说，巴楚县气候条件优越，光照时间长，昼夜温差大，十分适合大棚彩椒种植，种出的彩椒糖分非常高，糖度达6.5—7度，口感良好，维生素含量高。
2025年9月，喀什沃田生物科技有限公司开始在园区大棚种植彩椒，当年底彩椒就出口到了吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦及俄罗斯等国家。今年，公司在园区85座大棚里种植彩椒。
“由于今年彩椒定植时间比去年提前，光热条件更充分，产量预计将稳步增加。初步测算，一株彩椒的产量可达3.5—5公斤，一个大棚以3500株计算，产量约为12吨，除去大棚租金以及菜苗、肥料、人工等投入，单个大棚年纯收入可达7.5万元。”王德生欣喜地算了算账。
10月22日，喀什沃田生物科技有限公司总经理王德生在介绍大棚彩椒种植情况。记者赵悦摄
“去年行情好，彩椒出口价格是每公斤13元。今年彩椒价格已开始上涨，黄色彩椒每公斤价格从开始的7—8元涨到14元左右，红色彩椒从每公斤5元涨到了11元左右。”王德生说，主要原因是目前山东产彩椒还没上市，内蒙古等地彩椒收获则接近尾声，巴楚彩椒上市正好打了个时间差。
10月以来，来自吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、土库曼斯坦及俄罗斯的外国客商来到基地，在对企业进行参观后，不少客商签订购销合同。
“新疆的区位优势非常显著。”王德生说，彩椒从巴楚运到霍尔果斯口岸，一车运费不到6000元，而从山东运一车彩椒到霍尔果斯口岸，运费在2.8万—3.5万元，光运费一车就省了近3万元。
“充分利用喀什‘五口通八国、一路连欧亚’的独特区位优势，我们要把巴楚建设成彩椒出口基地，持续拓展市场版图。”王德生信心满满。
